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合格パン

2018年1月25日
 ◎…宮崎観光ホテル(宮崎市)のパン店「Prato」に、桜の花を模したあんパン「合格パン」=写真=がお目見えし、受験を控えた学生や保護者に好評だ。1個160円で3月ごろまで販売する予定。

 ◎…受験生を応援しようと初めて手掛け、改良を重ねて今月1日から店頭に並ぶ。舌触りがなめらかな北海道産小豆のこしあんを桜餅で包み、パンを桜形に成形。「合格」の焼き印を押している。

 ◎…「ほんのり甘く、夜食にもぴったり」と店員。シーズンまっただ中で、受験生にとっては苦しい時期が続いているが「自分への甘えもかみ砕いてぐっと飲み込めば、合格に近づくはず」とエール。

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