Ｆｉｌｅ＃８８　吉田温泉旅館伊藤（えびの市）

「奥座敷」の雰囲気

　えびのの奥座敷。吉田温泉旅館伊藤は、そんな雰囲気を大切にしている。１９１１（明治４４）年創業。県内最古といわれる吉田温泉郷に残る３軒の温泉のうち、唯一料理を提供している。

　浴室は岩壁の家族風呂が１つあるのみ。木のおけで湯を浴びると、一気に湯気が立ち込める。名を「山霧の雫」という。宿泊客、宴会客が交代で利用し、２人で入るぐらいがちょうどいい。

　ナトリウム・カルシウム―炭酸水素塩温泉。井戸の地下約５メートル部分から２７度の源泉をくみ上げて、ボイラーで加熱して掛け流す。吉田温泉は傷に効くとされ、島津義弘が飯野城に居た２７年間、療養で利用。浴室入り口には第２次世界大戦中の「宮崎縣指定傷痍（しょうい）軍人温泉療養所」の看板が掛かる。

　近所の山や川で取れた旬の素材を使った料理が自慢。今冬は骨でだしを取ったイノシシ鍋がお勧め。十割そばも人気。４代目経営者の仁科博(46)、睦子(47)さん夫婦は「閑静なひとときを過ごしてほしい」と話す。