冷や汁定食（８５０円）
小料理 きらく
冷や汁定食（８５０円）魚料理、小鉢、冷や汁、ご飯、香の物。
魚好きが猫のように集まる魚料理専門店。店主の下田真一郎さん（５３）が、刺し身、煮魚、焼き魚とその日市場で仕入れた魚を調理してくれる。昼の定食は、同じ魚料理にみそ汁が付く「昼定食」（７５０円）と「冷や汁定食」のみ。
同店の特徴は、魚の火の通り具合の良さだ。焼き魚も煮魚も、口の中で身がふわりとほどけるようないい具合に仕上げてくれる。この日のサバの煮付け＝写真＝も、はしを入れるとふわりとやわらかく、甘辛いみそ味でご飯が進んだ。「おかわりしないよー」が口癖の元気なご主人からも、１日の活力をもらえる。
冷や汁定食は４月から９月まで。１０月になるととろろ汁に変わる。店内はカウンター８席と座敷にテーブル１２席。場所は宮崎市の駅前商店街、白いちょうちんが目印。
【シェフのひとこと】魚（いお）しかないよ。
 | 小料理 きらく |
 | 宮崎市広島２丁目３ノ１０ |
 | ０９８５（２０）１６１５ |
 | 午前１１時半―午後２時、午後５時―１１時 |
 | 日曜 |
 | なし |
| ※お店のデータは新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。 |
