ランチどこ行く？:miyanichi e-press

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生ハムとホウレンソウのニョッキ

中町ワイン食堂

　生ハムとホウレンソウのニョッキ（８００円）前菜、スープ、小鉢。

　都城市のオーバルパティオ内にあるイタリア料理店。

　ニョッキとは、ジャガイモと小麦粉との組み合わせで作られる料理。生クリームを鶏ガラスープでのばしたソースに、生ハムとキノコの風味をプラスして、ジャガイモの素材を生かしている。生クリームのクリーミーさは残しつつも、あっさりとした味わい。小鉢は日替わりで、ひじきや切り干し大根など。前菜も含めてヘルシーな料理を提供する。野菜は県内産、パンのチーズは自家製のクリームチーズを使用している。

　日替わりでパスタランチ（８００円）や、焼き魚などがメーンの和定食（１０００円）も人気。

　ワインも充実し、毎週日曜はボトルワインが半額になるサービスもうれしい。

【シェフのひとこと】夜は生ウニと岩ノリのクリームパスタ（１２８０円）などが人気です。ご来店、お待ちしています。