ランチどこ行く？:miyanichi e-press

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チャゴランチ（８８０円）

ｂｅ　ｇｏｏｄ　ｖｅｇｅ　ｌｏｖｅｒｓ　チャゴ

　チャゴランチ（８８０円）ご飯、スープ。

　宮崎市中心市街地にあったダイニングカフェＭＡＭＥ＊ＭＡＭＥが、県立総合文化公園近くのエココミュニティープラザＥｓｏｒａ（エソラ）内に今年７月リニューアルオープンした。料理、スイーツ、ドリンクにも、動物性のものは一切使用せず、オーナーの柳田伸哉さん（３３）、手束亜矢さん（２７）が作るヘルシーな料理が人気。

　このランチは野菜や雑穀、豆などをアレンジしたメニュー。メーンプレートは不定期で変わり、この日はゴボウの竜田揚げや高野豆腐のハーブカツ、カブの酢じょうゆ漬けなど。ご飯は玄米、野菜は綾町産をメーンに、ドレッシングなども手作りにこだわる。

　野菜たっぷり、スパイシーな玄米ベジタコライス（７８０円）や、特製インド風カレー（９００円）なども好評。


【シェフのひとこと】ディナーは、ベジカフェプレート（１４００円）や玄米チャーハンセット（１０００円）などが人気です。