ランチどこ行く？:miyanichi e-press

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健康食

レストランひむか

健康食（９８０円）宮崎駅そばにあるホテルニューウェルシティ宮崎１階にあるレストラン。この料理は２０年以上支持されている、同店の定番メニューだ。ヒジキと鶏のひき肉が入っている豆腐ハンバーグやカリフラワーとパプリカの酢漬けなどが味わえる。

ご飯は十三穀米、ブロッコリーとキャベツを使ったデザートなど、野菜をたっぷり使った、ヘルシーな品々が並ぶ。この日は５５０カロリーに抑え、栄養バランスにも配慮している。

　人気を集めているのは、宮崎産黒毛和牛を使った粗びきミンチのハンバーグステーキ（１２００円）。デミグラスソースとトマトソースを調合したシャスールソースと、和風おろしソースから選べるが、シンプルに塩、こしょうの味付けでも十分おいしい。すべての料理にサラダやデザートなど８種類から選べるサラダバーが付く。

【シェフのひとこと】 ６月３０日までディナーは洋食のとりわけコース（２名さま以上よりご注文可）と和食の清流膳（ぜん）を特別価格の２９５０円でご提供しています。