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農産物付加価値向上を 宮崎市でフォーラム

2014年8月30日
 食品の機能性や農産物の成分分析について理解を深める「みやざきフードリサーチフォーラム2014」(宮崎県主催)は29日、宮崎市佐土原町の県総合農業試験場であった。行政や農業団体などから約130人が参加。本県の豊かな農畜産物をフードビジネス振興に生かす方法について学んだ。

(詳細は30日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】約130人が食品の機能性などについて理解を深めた「フード・リサーチ・フォーラム2014」=29日午前、宮崎市佐土原町

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