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料理が特技の警察官

2017年12月9日
 ◎…料理が特技の警察官による料理教室は8日、宮崎北署であった。女性警察官や職員ら13人が、ブリやサーモンなどの海鮮丼やぶり大根、豚汁など7品による和食のフルコースに挑戦した=写真。

 ◎…食事を充実させてワークライフバランスを整える一環で、約40年の料理経験がある警務係の池田和幸係長が指導した。参加者はブリをさばき、サーモンをあぶるなどして本格的な料理を作った。

 ◎…少人数に分かれ、約1時間半かけた。同署交通課の森由季巡査は「レパートリーを増やし、趣味といえるくらい取り組みたい」と、自身の食生活の見直しにも目を光らせていた。

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