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伝統焼き畑農法受け継ぐ 丹精ソバ、収穫祭

2018年11月20日

 椎葉村の尾向小(平田史士校長、28人)で19日、焼畑体験学習の収穫祭があった。児童らが焼き畑農法で育てたソバを手打ちそばに調理し、地域住民に振る舞った。


(全文は21日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】真剣な表情で手打ちそばを切る尾向小児童

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