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三股アーモンド菓子に 果肉の用途拡大図る

2018年3月21日

 三股町の農業団体・霧島会(佐澤隆一会長、44人)は、同町の和洋菓子パン製造・販売店「十字屋」(宇津克彦代表)に協力してもらい、地元産アーモンド果肉の粉末を使ったケーキやクッキーを初めて開発した。これを機にアーモンド粉末のPRと用途拡大を図る。


(全文は22日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】三股町産アーモンド果肉の粉末を使用したクッキー(右)とケーキ

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