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6次産業化の基礎学ぶ 町講座に高鍋農高生ら

2019年2月4日

 高鍋町6次産業化セミナー(高鍋町6次産業化・地産地消推進協議会)は、同町のたかしんホール(町中央公民館)で始まった。町民らを対象に初めて開かれ、1日は高鍋農業高生徒や関心を持つ農家ら約20人が参加。フードコンサルティング会社・キースタッフ(東京都)の商品開発部長、伊藤洸さん(28)が、加工品の製造手法などを説明した。


(全文は5日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】食品加工の保存技術などについて学んだ6次産業化セミナー

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