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養鶏ノウハウ満載 都農の吉川さん、技術書を出版

2017年4月21日

 養鶏業界で30年以上指導員を務めてきた製薬会社社員、吉川(きっかわ)透さん(57)=都農町松原=は、専門家向けの技術書「指導員が伝えたい ブロイラー農家のためのテクニカルサポート」を出版した。鶏舎設備や飼育管理、ブロイラーの病気の対処法などを分かりやすく解説。吉川さんは「経験を若手育成や業界発展に活用してほしい」と話している。


(全文は22日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】養鶏専門家向けの技術書を出版した吉川さん

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