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県産大葉、日向夏使い大福 宮崎PRする新土産

2018年11月29日

 本県産の食材を生かし、パティシエを目指す学生らが商品開発をする「スイーツプロジェクト」(みやPEC推進機構主催)から、宮崎をPRする新しい土産菓子として「大葉入り日向夏大福」が完成した。同プロジェクト初の商品化。宮崎市内の菓子店やホテルのほか、東京のアンテナショップでも販売されている。


(全文は30日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】「大葉入り日向夏大福」を手にするレシピを考案した中山さん

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