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生地とバランス絶妙 チーズふくれ(日南市下方・細田地産直売所「こざえん」)

2019年5月13日
 日南市下方の細田地産直売所「こざえん」にこの春登場した蒸しパン「チーズふくれ」。自家製の甘酒を使った生地のほどよい甘さと、クリーミーなチーズの絶妙なバランスが人気となっている。

 3個入りで270円。チーズの入っていない甘酒ふくれ(1個300円)も人気。入荷は原則毎週火、土曜日。こざえんの営業時間は午前9時~午後5時。お盆と年末年始は休み。(電話)0987(27)2789。

【写真】こざえんで人気の甘酒が入った蒸しパン「チーズふくれ」

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