ホーム みやざき美味発見

イタリアン蒲鉾 バジルの香りマッチ 串間市・川畑蒲鉾店

2016年11月7日
 一口頬張るとバジルの豊かな香りが口の中に広がり、ぷりぷりとした食感、魚のうま味を楽しめる。食事に加えるだけでなく、酒のつまみや子どものおやつにもお薦めだ。

  県内のかまぼこ店で2番目に古い、1926(昭和元)年創業の老舗・川畑蒲鉾(かまぼこ)店が作る「イタリアン蒲鉾」。意外な組み合わせが受け、県内外に人気を広げている。

  約250g入りで432円。串間市の直営店や宮崎市のデパート催事で購入できる。TEL0987-72-8505。

【写真】魚のうま味とバジルの香りが絶妙にマッチした「イタリアン蒲鉾」

このほかの記事

過去の記事(月別)