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「浜うどん」発送開始 チームがはは

2013年6月4日
■川南名物全国に届けます

 地元農、漁、商業の女性らでつくる「チームがはは」(長友順子会長)が開発した川南町のご当地グルメ「浜うどん」の地方発送が、6月から始まった。同チームは「川南に来られない遠方の人にも味わってほしい」としている。

 浜うどんは川南漁港に水揚げされたシイラの魚粉に小麦などを合わせて開発。魚のうま味がありながら魚臭さはないのが特徴で、今年4月末までに1万4千食を売り上げるなど人気を博している。

 発送するのは浜うどんのゆで麺(150グラム)と、かつお節などでだしを取った和風つゆに川南産卵などがセットになったパック(420円、送料など別)。問い合わせは「赤坂」TEL0983(27)2403、ファクス(27)1855。


(詳細は4日付朝刊または携帯サイトで)


【写真】地方発送を6月から始めた川南町のご当地グルメ「浜うどん」のパック

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