ホーム みやざき美味発見

日向夏ソルベ商品化

2013年2月6日
 チョコや雑貨を輸入販売するスローウオーターカフェ(串間市、渡辺亜美代表)は県産日向夏ミカン入りジェラート「森の日向夏ソルベ」を開発。阪急梅田本店(大阪府)のバレンタインフェアで6日から販売する。

 夫の働く農園で無農薬栽培の日向夏ミカンのおいしさを知り、商品化した。皮ごと加工し、甘みの中に苦みもある味に仕上げた。

 商品は日向夏ミカンとチョコのハーフ&ハーフで、「濃厚なチョコとかんきつ系のさわやかさを楽しんで」と渡辺代表。フェアは14日までで、カタログ販売もしている。価格は480円。TEL0987(77)0747。

【写真】県産日向夏ミカン入りジェラート「森の日向夏ソルベ」

このほかの記事

過去の記事(月別)